Barrinha de cereal de calabresa
Rendimento: 6 barras

Ingredientes:

01 colher e ½ de sopa de queijo cottage
01 colher de sopa de tomate seco
01 colher e ½ de sopa de molho shoyu
01 colher de sopa de farinha de trigo integral
½ cubo de tempero (Knorr)
01 colher de chá de margarina light
03 colheres de sopa de calabresa cortada em pequenos pedaços (o menor possível)
01 colher de chá de alho
02 colheres de sopa de flocos de arroz
02 colheres de sopa de aveia integral fina

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque a margarina, o tempero, a calabresa e o alho. Misture por 3 minutos e acrescente o queijo cottage, o tomate seco, os flocos de arroz, a aveia, a farinha e o molho shoyu. Misture mais 2 minutos e apague o fogo.
Em seguida, coloque essa mistura em uma forma retangular, cortando retângulos em formato das suas barrinhas. Leve a forma ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por mais 20 minutos. Leve, então, à geladeira por 10 minutos.