Barrinha de cereal (comum,Salgada)
Rendimento: 6 barras
Ingredientes:
04 colheres de sopa de tomate seco (rasgado)
03 colheres de sopa de cogumelo picado
02 colheres de sopa de queijo cottage
01 colher de sopa de queijo parmesão ralado
01 colher de sopa de leite desnatado
06 colheres de sopa de aveia em flocos
½ cubo de tempero (Knorr de galinha)
01 colher de chá de manteiga
01 colher de chá de orégano
02 colheres de chá de sal
50ml de água
Modo de Preparo:
Corte o tomate e o cogumelo em tamanhos muito pequenos. Bata o leite em pó desnatado com água até ficar pastoso. Leve a panela ao fogo com margarina e espere que ela derreta. Em seguida, ainda com o fogo aceso, adicione o Knorr. Depois de dissolvido, adicione o queijo cottage e o queijo parmesão ralado. Mexa até ferver e em seguida desligue o fogo. Acrescente o leite em pó batido, a aveia e o sal. Mexa até que todos os ingredientes fiquem bem unidos.
Em seguida, coloque essa mistura em uma forma retangular, cortando retângulos em formato das suas barrinhas. Leve a forma ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por mais 20 minutos. Leve, então, à geladeira por 10 minutos.