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Chocolate e Companhia
Fazendo Sempre o Melhor!
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Trufa de Cereja
Trufa de Cereja
Para banhar:
Ingredientes
500g de chocolate meio amargo e ao leite
1 caixinha de creme de leite
10 cereja de sua preferencia cortada no máximo
Para banhar:
- Levar o chocolate meio amargo e o leite ao microondas em potência 7 por 2 minutos, misturar bem
- Se o chocolate não derreteu por completo, coloca no microondas em potência 7 por mais 30 segundos e mexer, e assim sucessivamente, até que esteja derretido por completo
- Não deixar aquecer em excesso
- Banhe o chocolate na forma de trufa leve para geladeira por 3 minuto
- quando estiver pronto acrescente o recheio
1 coloque os ingredientes na panela mexer até ficar cremosa ,e logo em seguida
acrescenta as cerejas cortada
Decoração:
- Com a ajuda de um pincel fino, faça riscos sobre o doce com Corante vegetal alimentício dourado
- Coloque em forminhas próprias para docinhos